Строим мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция и чертежи
Когда мы говорим о летнем отдыхе, что может быть лучше, чем жаркое мясо, приготовленное на мангале? Особенно, если он выполнен из кирпича и украшает ваш двор! В этой статье мы подробно рассмотрим, как сделать мангал из кирпича своими руками. Поделимся чертежами, фото и пошаговой инструкцией, чтобы ваш проект прошел без хлопот и удался на славу. Итак, поехали!
Краткое содержимое статьи:
Почему стоит выбирать кирпичный мангал?
Кирпичные мангалы имеют множество преимуществ, которые делают их отличным выбором для дачи или загородного дома. Во-первых, они прочные и долговечные. В отличие от металлических конструкций, которые могут ржаветь и деформироваться под воздействием высоких температур, кирпич способен выдерживать любые испытания. Во-вторых, кирпичный мангал можно оформлять по своему вкусу, подстраивая его под общий стиль вашего участка. Наконец, такой мангал обеспечивает отличную теплоотдачу, что позволяет готовить блюда с идеальным уровнем пропекания.
Что нужно для строительства мангала из кирпича?
Перед тем как приступить к строительству, важно подготовить все необходимое. Давайте рассмотрим, что вам понадобится:
- Кирпич (огнеупорный для топки и обычный для фундамента и стен)
- Цемент
- Песок
- Гравий или бетон для фундамента
- Арматура для усиления конструкции
- Инструменты: лопата, уровень, мастерок, рулетка, кетта (для замеса раствора), резиновый молоток
- Тщательные чертежи и проект мангала
Подготовив все необходимое, мы готовы переходить к следующему шагу!
Чертежи мангала: что учесть при проектировании
Первый и, пожалуй, самый важный этап — это создание чертежа. Правильный проект поможет избежать множества ошибок в процессе строительства. Для простоты и наглядности мы рекомендуем использовать бумагу формата А4, или, если есть возможность, воспользоваться графическим редактором.
Основные элементы чертежа
В чертеже вашего мангала должны быть указаны следующие элементы:
- Фундамент: его размеры, глубина закладки и материал.
- Размеры мангала: высота, ширина, глубина и место для колосников.
- Крыша: предусмотрите место для укрытия от дождя, если собираетесь использовать мангал в плохую погоду.
- Дополнительные элементы: полки для инструментов, место для хранения дров и т.д.
Не забудьте также учесть, где будет находиться дымоход, чтобы дым не затягивал вашу компанию в момент вечернего ужина.
Подготовка площадки и основания
Пришло время приступить к реализации нашего проекта. И первый шаг — подготовка места для мангала. Выберите ровное, хорошо продуваемое место, чтобы избежать накопления дыма и неприятных запахов.
Создание фундамента
Фундамент — это основа, на которой будет стоять ваш мангал. Он должен быть прочным и надежным, чтобы выдерживать вес конструкции. Вот шаги по его созданию:
- Расметьте площадь фундамента, учитывая размеры вашего мангала.
- Выкопайте яму глубиной около 30 см.
- На дно уложите слой гравия для дренажа, затем подготовьте цементный раствор.
- Залейте фундамент, убедившись, что он ровный и плотный. Оставьте его высыхать как минимум на неделю.
Строительство мангала: пошаговая инструкция
Как только ваш фундамент высохнет, можно приступать к самому интересному — построению мангала. Следуйте приведенной ниже инструкции:
Возведение стен
1. Начните выкладывать первый ряд кирпичей по периметру фундамента. Убедитесь, что все кирпичи лежат на одной линии, используя уровень.
2. После завершения первого ряда, приготовьте цементный раствор и начинайте укладывать второй ряд. Каждый следующий ряд должен быть смещен на половину кирпича, чтобы обеспечить прочность конструкции.
Создание топки и дымохода
3. После того как вы возвели стены, создайте топку. Она должна быть достаточно глубокой и широкой, чтобы вмещать угли и дрова. Рекомендуется использовать огнеупорные кирпичи для внутренней части.
4. Обязательно оставьте место для дымохода, который поможет отводить дым наружу. Он должен находиться над уровнем самого мангала и быть хорошо вентилируемым.
Финишные работы
5. Завершите работу, установив крыша и полку для инструментов. Разместите их так, чтобы они удобны для вас в процессе приготовления пищи.
Уход за мангалом: советы по эксплуатации
Теперь, когда ваш мангал построен, важно знать, как за ним правильно ухаживать. Вот несколько рекомендаций:
- Регулярно очищайте мангал от копоти и сажи, особенно после использования.
- Проводите профилактические осмотры на предмет трещин или разрушений.
- Защищайте мангал от дождя и снега с помощью специального чехла или навеса.
Заключение: пора наслаждаться результатами!
Теперь вы знаете, как построить мангал из кирпича своими руками, и обладаете всем необходимым — от материалов до пошаговых инструкций. Этот проект не только украсит ваш двор, но и станет местом для встреч с друзьями и близкими. Подготовьте мясо, жарьте овощи и наслаждайтесь летом на свежем воздухе. Удачи в вашем строительном проекте! И, конечно, пусть ваш мангал служит долго и с удовольствием!